SPEISEKARTE
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GENUSS ÜBER DEN DÄCHERN VON WIEN
360° OCEAN SKY SPEISEKARTE
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FRÜHSTÜCK
09.00 – 11.30 Uhr
WIENER FRÜHSTÜCK
€ 15,00
Bio-Ei | Beinschinken | Käse | Marmelade | Butter | Gebäck | Croissant | Gurke | Radieschen
VEGAN
PORRIDGE
€ 10,00
Haferflocken | Kokosmilch | Banane | Kakaonibs
OMELETTE
€ 13,00
3 Bio-Eier | Putenschinken | Käse | Kräuter | Gebäck
VEGETARISCH
360° BOWL
€ 15,00
Bulgur | Blattspinat | Tomaten | Feta Käse | Avocado
VEGETARISCH
EGG FLORENTINE
€ 14,50
Bio-Stunden-Ei | Blattspinat | Frischkäse | Schnittlauch | Zitronen Hollandaise | Roggen-Vollkorn-Brot
VEGETARISCH
FITNESS BOWL
€ 14,00
Griechischer Joghurt | Erdbeer | Rhabarber | Haselnuss Krokant | Zitronenmelisse
BREAKFAST BURGER
€ 14,00
Pastrami | Cheddar Käse | Bio-Rührei | Avocado | Tomate
VEGETARISCH
FRENCH TOAST
€ 11,00
Ahornsirup | Schokoladen Mascarpone | Haselnusskrokant | Beeren
Morgenkarte
LUNCH
LUNCH
12.00 – 17.00 Uhr (Dienstag bis Samstag)
12.00 – 20.00 Uhr (Sonntag & Montag) - Küche bis 18.30 Uhr
SUPPEN, VORSPEISEN & SNACKS
WIENER SUPPENTOPF
€ 8,00
Fadennudeln | Suppenfleisch | Gemüse
VEGAN
KARFIOL KICHERERBSEN SUPPE
€ 7,00
CAESAR SALAT
€ 16,00
Römersalat | Hühnerfilet | Caesar Dressing | Buttercroutons | Kapern
BEEF TARTAR
€ 19,00
Essiggurke | Schalotte | Senf | Butter | Brioche
VEGETARISCH
360° BOWL
€ 15,00
Bulgur | Blattspinat | geschmorte Tomate | Feta | Avocado
SCHINKEN-KÄSE-TOAST
€ 7,00
Putenschinken | Edamer | Cheddar | Blün Ketchup
BACKHENDLSTREIFEN
€ 9,00
Blün Ketchup
VEGAN
POMMES FRITES
€ 7,00
Blün Ketchup
VEGAN
GEMISCHTER SALAT
€ 5,50
Tomaten | Gurken
HAUPTSPEISEN
VEGETARISCH
KÄSESPÄTZLE
€ 16,00
Spätzle | Käse Soße | Röstzwiebel | Schnittlauch
BACKHENDLSALAT
€ 13,00
Blattsalat | Kirschtomaten | Gurken
PASTA BOLOGNESE
€ 15,00
Penne | Fleischragout | Parmesan
SACHER HOTDOG VOM KALB MIT POMMES
€ 16,00
Röstzwiebel | Senf | Blün Ketchup
CHEESEBURGER MIT POMMES
€ 16,00
Rindfleisch Patty | Cheddar Käse | Tomate | Zwiebel | Blün Ketchup
BREAKFAST BURGER MIT POMMES
€ 18,00
Pastrami | Tomate | Avocado | Bio-Rührei | Cheddar
KIDS & FAMILYBOX
BACKHENDLSTREIFEN FÜR 2 KINDER UND ELTERN MIT POMMES & BLÜN KETCHUP
€ 32,50
HAUSGEMACHTE NACHSPEISEN
ERDBEERTIRAMISU
€ 9,00
Erdbeeren | Mascarpone | Biskotten
APFELSTRUDEL
€ 9,00
Vanillesauce | Schlagobers
MEHLSPEISEN
€ 6,50
aus der Tortenvitrine
Tageskarte
DINNER
DINNER
17.30 – 22.00 Uhr (Dienstag bis Samstag)
Sonntag & Montag keine Abendkarte - Küche nur bis 18.30 Uhr
SUPPEN & VORSPEISEN
TAFELSPITZ BOUILLON
€ 9,00
Suppenfleisch | Nudeln | Gemüse
VEGETARISCH
KARFIOL KICHERERBSEN SUPPE
€ 7,00
BEEF TARTAR
€ 19,00
Ziegenkäse | Rosmarin | Sauerteigbrot
VEGAN
ARTISCHOCKE IM GANZEN
€ 16,00
Petersilie | Zitronenvinaigrette | Hummus | Cashew Nüsse
LACHSFORELLE
€ 17,00
Sellerie | Apfel | Honig | Basilikumeis
VEGETARISCH
KAROTTE SOUS VIDE
€ 15,00
Petersil-Sponge | Couscous | Yeast Soße
ROASTBEEF
€ 18,00
Senfsaat | Gurke | Radieschen | Senfmayonnaise | Brioche
HAUPTSPEISEN
KALBS WIENER SCHNITZEL
€ 27,00
Petersil-Erdäpfel | Rahmgurkensalat
TAFELSPITZ
€ 26,00
Rösterdäpfel | Cremespinat | Apfelkren | Schnittlauch Soße
SCHULTER WAN TAN
€ 23,00
Polenta | Schmorgemüse | Koriander
KALBSRAHM GULASCH
€ 22,00
Sauerrahm | Butternockerl
FREILAND HUHN SUPREME
€ 21,00
Bulgur | Tomatenrelish | Frühlingskräuter
WELS
€ 28,00
Paprika Ragout | Raita | Mangold | Farce Küchlein
SOMMERROLLEN 🌶
€ 20,00
Pilzfülle | Kräutersaitlinge | Soja-Dashi Soße
STEAK
KALBS KOTELETTE
€ 38,00
Wilder Brokkoli | Steak Fries | Zitronen-Hollandaise
STEAK
DUROC
€ 32,00
Wilder Brokkoli | Steak Fries | Zitronen-Hollandaise
HAUSGEMACHTE NACHSPEISEN
EMPFEHLUNG
BIRNE SPHERE
€ 9,00
Honig | Mascarpone | Zitrone-Thymian | weiße Schokolade
ERDBEERE & SEKT
€ 9,00
Basilikum | Hibiskus | Sekt
VEGAN
SCHWARZWÄLDER KIRSCH
€ 9,00
Sauerkirsche | Whiskey | Kakaohippe
SORBET- UND EISVARIATION
€ 7,50
KÄSEVARIATION VOM „PÖHL AM NASCHMARKT“ FÜR 2
€ 20,00
Rosso Di Langa | Reblochon Aop | Fourme D`ambert | Tiroler Bergkäse 12 Monate Gereift | Senferdbeeren | Chutney | Ciabatta | Nüsse
MEHLSPEISEN
€ 6,50
aus der Tortenvitrine
Abendkarte
